私たちの物語：伝統の味
Shin-Yoko Ramenでは、真のラーメンは芸術であると信じています。私たちの旅は、本格的で心温まる日本のラーメン体験を横浜にもたらすという唯一の情熱から始まりました。一杯一杯が、時を超えて受け継がれた技術、厳選された食材、そして風味への献身の証です。
私たちは、濃厚で時間をかけて煮込んだスープ、完璧な歯ごたえの麺、そして上質なトッピングに誇りを持っています。お店に足を踏み入れた瞬間から、あなたはただラーメンを食べるだけでなく、日本の伝統に根差した食の旅に出るのです。私たちと一緒に、情熱がもたらす違いを発見してください。
シグネチャーラーメン創作料理
横浜クラシック豚骨
18時間煮込んだ濃厚でクリーミーな豚骨スープに、完璧な歯ごたえの麺、柔らかなチャーシュー、味玉、新鮮なネギを添えた当店のシグネチャーです。
スパイシー味噌インフェルノ
秘密の唐辛子スパイス、ひき肉、コーン、そしてバターを溶かし込んだ、当店の味噌スープに刺激的な辛さを加えた一品。
季節限定 柚子塩ラーメン
爽やかな柚子の香りが広がる透き通ったスープに、繊細な鶏チャーシューと水菜を添えた、軽やかでさっぱりとした一杯です。（季節限定）
どんぶりの向こう側：私たちのサービス
テイクアウト＆デリバリー
Shin-Yoko Ramenの本格的な味をご自宅やオフィスで。オンラインでご注文いただくか、提携パートナーを通じて便利な受け取りやデリバリーをご利用ください。
オンラインで注文する
お客様の声
「ここの豚骨ラーメンはただただ絶品です。濃厚で風味豊か、そして信じられないほど本格的。横浜での私の行きつけの場所です！」
ケンジ・T.
「Shin-Yoko Ramenにオフィスイベントのケータリングを依頼しましたが、大好評でした！チームは種類の豊富さに大喜びで、すべてが完璧に準備されていました。」
アキラ・S., 地域事業主
「たくさんのラーメン店を試してきましたが、Shin-Yokoのスープは本当に格別です。一口ごとにこだわりが感じられます。」
ユキ・H.
「素晴らしい発見でした！特に季節限定の柚子塩は、信じられないほど新鮮で風味豊かでした。まさに食の宝物です！」
ハナコ・S.
「よく旅行をする者として、本物の地元の店を高く評価します。Shin-Yoko Ramenは期待を裏切りません。これまで食べた中で最高の醤油ラーメンです。」
ダイチ・K.
「雰囲気もリラックスした食事にぴったりで、ラーメンはいつも最高です。餃子もぜひ試すべき一品ですよ！」
サキ・M.
「Shin-Yoko Ramenを訪れるたびに、味の素晴らしさに感動します。伝統的な製法へのこだわりが、完璧に作られた一杯一杯に表れています。ラーメン愛好家には強くお勧めします！」
リョウタ・N., フードブロガー
私たちの料理と雰囲気
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住所: 〒220-0022 神奈川県横浜市西区南幸7-2-14 2階
電話: +81 45-320-1879
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